口から出まかせ日記【表】

起きる理由は遭難する。

美味

あなたの「素朴」は伝わらない。

この際はっきり言わせてもらいますけれども(唐突)、私は非常に温厚な性格なのでして、ちょっとやそっとのことではまずイラッとしないものです。ところがだ。ある特定の言葉が引き金となり、「ああん?」となるわけですね。ちょっとピリッとくる。そういう…

野菜を難しく考えない。

今週のお題は「この夏よく食べたもの」ということですが、我が家ではナス、キュウリ、シシトウばっかり食べていました。食材がどれもこれも高いなか、スーパーの一角にある直売所コーナーにて、近所の農家さんが作ったナスやシシトウが大量に積まれていたの…

いつまで名物を自然に頼れるのか。

このまえニュースで、北海道函館の名物スルメイカが今年はぜんぜん獲れず、競りすら開始できなかったなんて見聞きしましたが、なんの因果か、私の暮らす福島県の沖ではそれと逆にトラフグがめっちゃ獲れるという謎現象が起きております。なんの逆かは知らん…

過去の自分は食でも他人か。

会社に新しい人も入ってきたので歓迎会をやることになり、どこでやりましょかということで、新人さんに「好きな食べ物とかありますか」などとみんなで聞いてみたところ、「肉」とのことでした。が、ここで安直に焼肉屋さんあたりにすると面倒なのは、過去の…

咀嚼はセンシティブ。

ちなみに私はどん兵衛派です(唐突)。確信しておりますが、個人のカップ麺の好み。大半は親からの遺伝です。どん兵衛派の私は、親がどん兵衛派だったからどん兵衛派になったのです。親が緑のたぬき派なら子も緑のたぬき派になる。明星一平ちゃん夜店の焼き…

「穴場」は消えるのか。

前回、東京で人に会ってきたとチラッと書きましたが、いれてぃ (id:elated)さんがそのあたりのことをまとめてくださりました。ありがたぇ……ありがてぇ……。 hiyokomagazine.hatenablog.com はてなブログの方々と会ったので、実質オフ会でした。初日は中野から…

「男の料理」は消えるのか。

晩酌のときのアテ(つまみ)はだいたい手作りなんですが、もっとレパートリーを増やしたいと考えており、図書館に行ったらまず料理本のコーナーを眺めます。するとですね、『いまからはじめる男の料理』『男のすぼら飯』『できる男の台所』『男でもできる。…

おもてなしを自炊に落とし込む。

四月の連休は、庭の草むしり、近所の川へフラフラと行く、飲酒。この3セットで潰れてしまいましたが、五月の連休は温泉旅館を予約済み。久しぶりに泊まってこようと思います。昔から気になっていた旅館なのですが、不思議といつもスルーしちゃっており、今…

自炊は不安を消す。

このまえXで、「自炊ってぶっちゃけそんな安上がりじゃないよね」的なポストがバズってたのを見かけました。反応としては、同感だという人と、「工夫次第でいくらでも安上がりになるでしょ」って人に分かれてる感じでしたが、だいたいこの手の話って、各々の…

私は食堂になりたい。

自炊を意識し始めたのが18歳くらいだと思います。みんなそのくらいじゃないですか。社会に出たり大学へ行ったりして、一人暮らしスタートからの、コンビニで売ってる野菜ミックスとツナ缶なんかで雑な野菜炒めを作り、蛍光灯がちらつく薄暗い部屋でひとり…

おでんに浮かぶ自分自身。

今週のお題は「紅白鍋合戦2023」だそうですが、今月に入ってだいぶ寒くなったので、ウチでも鍋をはじめました。すでに鶏鍋や鱈鍋なんかをやりまして、数日前はおでんを作ってみました。だいたい、夕飯におでんをやると、次の日の朝食どころか夕飯までおでん…

桃の尊厳を守る夏。

桃を毎日食べて生きてます。私の住んでいる福島県は、七月に入ると桃が市場に出回り始めて、「あかつき」や「川中島」といったブランド桃が取引されるようになります。この出回り始めてすぐの桃が美味しい。食感がみずみずしく、パリパリしていて甘すぎない…

うなぎが好きになり、今がある。

もうすぐ土曜の丑の日。近所のスーパーではフライング気味に蒲焼コーナーが出現、賑わいをみせて……いません。おばさんが鋭い目でそこに並ぶ蒲焼をチェックし、首を捻ってその場を離れるなどしている。あとサンダルで来たおっちゃんが仁王立ちして、何を選ぶ…

名物を頼まない勇気。

冷やし中華はじめましたって書いてある幟とかがその辺のラーメン屋でも設置された今日のこの頃。いざ席に座って、「今日暑いですからもし良かったら冷やし中華はじめたんでどうぞ」なんて店員さんに勧められても、「あはい、じゃ味噌チャーシューメン」とま…

「交易品」には手が出にくい。

道の駅は好きですか。私は好きですが、ホームセンターと道の駅だとホームセンター。ユニクロと道の駅だとユニクロの圧勝です。ファッションセンターしまむらと道の駅だと良い勝負ですかね。ま、2週間に1度行ったりいかなかったりするくらいは好きです。自…

たまに脳が素っ気ないものを食べたがる。

ツラかった花粉症も、だいぶマシになってきたというか。これまではくしゃみをすると、俺はポケモンですかって勢いで鼻水の塊が発射されていたのですが、そっちはだいぶ収まり、今ツラいのは目の痒みとゴロゴロ感。充血もひどく、鏡を見るとパッと見、なんか…

強い名物は味を変えない。

先日、ブログ仲間のみつき (id:mitsuki1617) さんが面白い記事を投稿されていました。 mitsuki-liferecipe.com ぶっちゃけ、崎陽軒のシュウマイってそんな言うほどでもなくね? みたいな内容です笑。実は私も4ヶ月ほど前、家族がお土産で買ってきたここのシ…

「完全食」からの卒業。

とっくにいい大人だとか言われる年齢のくせに、そのへんの学生の方が私よりよっぽどしっかりしてる気がしてなりません。高校生の集団とかが道の向こうからやってくると、緊張して背筋が伸びますもの笑。20歳くらい年下の人たちから感じる「先輩感」みたいな…

スシペロは自傷行為。

ここんところ私にも世界にも色んなことが起きますが、ガッカリしたのはやっぱり、こないだのやつ。 news.yahoo.co.jp SNS経由で判明する以上に、こういうのは日常的にあるんじゃないかと考えると、それまで信用して気軽に入っていた店をも疑う気持ちが出てき…

ファミレスのメニューで忘年したい。

ちょっと前に「サイゼで喜ぶ彼女」が流行ってましたが、正直、キモイな~って思ってました笑 dic.pixiv.net サイゼリアで女の子が楽しそうにご飯を食べているイラストがネットで話題となり、「安い店で喜ぶ都合のいい女性像を描いている」などと批判され、そ…

「家で作れそう」は言うな。

休みの日に虚脱してテレビを観てると、「代官山で話題の最強スイーツ爆巡り女芸人の旅~」みたいのが急に始まりがちですが、けっこういい値段するわりに、やろうと思えば自分で作れそうな料理がひょっこり出てきたりします。パンケーキが二枚くらい皿に載っ…

ラーメンには淡々として欲しい。

昼休みに本屋に寄ったら、食欲の秋ってことだからか、表紙にラーメンが映ってる雑誌が多く、眺めてるだけで血中の塩分濃度がぐいーんと上がりそうな今日このごろです。最近は節約と減塩のため外食を控えてるのに、ラーメン系の雑誌を眺めると体が疼き始める…

食べた後のことを考えてしまう。

食欲の秋とかいうけれど、私は秋だから食欲が増すとかそんなことはなく、一年中それなりに安定してる感じです。ただ、30歳を過ぎて食べ盛りも終わり、さすがに食事量は減りました。かつてはラーメンにライスにチャーハンにギョーザにビールをジョッキ二杯…

食べ物のリアリティ。

コロナのバーカ。また感染者数が増えてきてしまったぞ。今年の夏はいったいどうなるんじゃい。ちょうど旅行の計画とか細々とやってたのに、とほほ。それともこれは「今は散財しない方が良い」という啓示かしら。地元で静かに釣りでもして過ごしますかね。と…

憧れの質素な食事。

先月は旅行で散財したため、今月は質素に生活しようと思います。昼食も外食は控え、自分でおにぎりなんか握って鞄に入れておくなどしたいです。栄養のバランスが気になる時は、青汁を作って水筒に入れておけばいいでしょう。青汁はすべてを解決する。などと…

カレーは自分の写し鏡。

自分は一体どのくらいの頻度でカレーライスを食べているのか。ふと知りたくなり、元旦からカウントを始めました。カレーを食べたその日には、カレンダーに「カレー食う」と書いておくようにしたのです。で、この記事の投稿当日までにカレーを食べた回数をカ…

食欲はファンタジーではない。

前回、「旅行したいんだけど、魚介も地酒も美味くて、花鳥風月を味わえて、美女を侍らせ露天風呂でイチャイチャできるようなところを教えろこの野郎」と暴言を吐いたところ、35歳限界説の男 (id:genkai35sai)さんから、コメント欄にて静岡県をおススメされま…

はてなスマホ写真部の活動報告【2022/01】

それではさっそく新年を迎えて初の、「はてなスマホ写真部」活動報告をさせて頂きます。 star-watch0705.hatenablog.com ちなみに、前回のテーマは「イイね~と思えた瞬間の写真」。しかし先月中はなかなかテーマに沿った写真が撮れず、去年一年間のうちに撮…

八岐大蛇も酔わす。今年飲んでよかった日本酒8選。

前回の記事で、すでに今年を締めくくった感じになりましたが、締めくくるには、まだ微妙に年末まで時間があるんですよね笑。ということで、もうひとつ最後に今年の振り返りができればいいと思ったんですが、今週のお題は「買ってよかった2021」ということな…

甘やかされる名物。

旅行の日程とプランが定まりました。10/30から二泊三日の予定です。バイクでツーリング旅行も考えてたんですが、やめました。正直もう寒いんですわ笑。いまの時期、一時間も乗ってりゃ手がかじかんで、体の芯も冷えて来ます。これで五時間六時間連続で乗った…